António Manuel Santos Tomás Jordão – Docente Permanente

Formação: Licenciatura em Engenharia Agroindustrial pela Universidade de Lisboa (1997), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade de Lisboa (1999), doutorado em Engenharia Agroindustrial pela Universidade de Lisboa (2006). Atualmente é Professor Associado do Instituto Politécnico de Viseu – Escola Superior Agrária, Portugal na área de Viticultura e Enologia.

Área de atuação: Como pesquisador desenvolve atividades nas áreas de Agronomia e Qualidade e Tecnologia Alimentar, com ênfase em Inovação em viticultura e enologia e Análise instrumental e sensorial.

E-mail: [email protected]

Acesso CV: https://www.researchgate.net/profile/Antonio-Jordao-2/research